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鹿肉ジンギスカン　※蝦夷鹿肉成吉思汗(500g×2)

¥7,000 税込

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『北海道白老町産』もっと珍しいジンギス（味付肉）❗
　
“仔鹿肉”ステーキ用の柔らかい部位のみを厳選し、
手仕事で仕込みました☺︎
　
と～っても柔らかく“臭みがない”ジューシーな
鹿肉ジンギスカンでございます☺
　
北の広大な大地でのびのびと育った
仔鹿肉の旨味を、ぜひぜひご笑味ください！
　
手切り、手仕込みゆえ、数量限定商品となっております──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ｲ

　
　
送料無料❗冷凍便
「500g×2パック」でのお届けです。
※配達時間の指定等あれば、備考欄にご記載をお願い致します。

　
〇ジビエとは“狩猟した野生の獣肉”という意味のフランス語
広大な土地を持ち、エゾシカやヒグマ、キジといった狩猟対象の鳥獣が生息する北海道は、ジビエ食材の宝庫として知られています。新鮮かつ丁寧に処理されたジビエは、臭みも少なく食べやすいものも多いので、苦手な方でもおいしく食べられます！

〇肉の味は、撃ち取った直後の獣を猟師がいかに手際よく処理できるかによって、大きく左右されます。
血抜きや内臓の処理ばかりでなく、獣の身体を上手に冷やすことも。清潔な加工所にて衛生的に迅速に処理して冷凍します。直送でご自宅までお届けする安心の品質です。

〇鹿肉はノーベル賞授賞式の晩餐会でメインディッシュに使われるほど、美味しさには定評があり、鉄分も多いのでアスリートからのご注文も多いお肉です。

お客様からのご注文を、心よりお待ちしております❗
　
　
　